訳あり ラーメンの隠れた名産地、飛騨市の老舗よりお届け【訳あり】ラーメン スープ5種24食 高山ラーメン 中華そば 醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン ご当地グルメ お試しセット 常温保存 お手軽 簡易包装

麺の清水屋定番商品の飛騨中華、みそらーめんと飛騨高山の人気店「麺屋伊吹」の塩らーめんに
本仕込み飛騨中華そばとにぼしらーめんの5種24食セットでお届けします

飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、たん白量が多い春小麦を贅沢に配合した小麦粉を使用。
茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。
また低加水麺の為、全国でも珍しい常温保存可能な生中華麺となっています。

マイナスイオンセラミックボールや、遠赤外線セラミックボールなどを効果的に配合した濾過機に通水することで活性化された水を使用して、
保存性と食感の優れた麺を製造しています。

《原材料》
【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
■飛騨中華そば■
【スープ】醤油、食塩、動物油脂、砂糖、畜肉エキス（豚・鶏）、野菜エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む
■飛騨みそらーめん■
【スープ】味噌、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、香辛料、ブイヨン（ポーク、チキン）、ごま／調味料（アミノ酸等）、（一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
■麺屋伊吹塩らーめん■
【スープ】畜肉エキス、魚介エキス、豚脂、食塩、たん白加水分解物、砂糖、たまねぎ粉末、香味食用油、昆布エキス、そうだがつおぶし粉末、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でん粉、、増粘剤(グァーガム)、酸味料、カラメル色素、香料、(一部にえび・小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉・さば・ゼラチンを含む)
■飛騨にぼしらーめん■
【スープ】醤油、食塩、砂糖、豚脂、香味食用油、ポークエキス、煮干エキス、煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
■本仕込み飛騨中華そば■
【スープ】しょうゆ、動物油脂、ガラスープ（豚、鶏）、肉エキス（ポークエキス、ビーフエキス）、食塩、野菜（たまねぎ、にんにく）、砂糖、異性化液糖、豚肉、植物油脂、魚介エキス、香辛料、ごま／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ごまを含む）